Come costruire e accendere il fuoco in una stufa a legna

Avete una stufa a legna nella vostra casa o baita e volete sapere come metterla in funzione. Prima di poter accendere il fuoco è necessario compiere alcuni passi. La prima è preparare il camino all’uso pulendolo con una spazzola metallica.

Una volta terminata questa operazione, è necessario procurarsi della carta di giornale o della legna da ardere, oltre a piccoli pezzi di legno che, idealmente, dovrebbero misurare circa tre pollici di lunghezza. Tutti questi materiali devono essere posizionati sopra la griglia della stufa, in modo da essere pronti all’occorrenza!

Come accendere il fuoco in una stufa a legna

Avrete bisogno di alcuni materiali per accendere il fuoco. Prima di iniziare ad accendere il fuoco nella stufa a legna, dovreste avere a disposizione un piccolo mucchietto di acciarino, legna da ardere e ceppi di combustibile. Un buon punto di partenza è la lanugine dell’essiccatore come acciarino. Brucia abbastanza calda anche quando è bagnata, grazie all’olio che si trova su ogni filo di tessuto, dagli asciugamani ai jeans, quindi è un’ottima scelta per accendere qualsiasi tipo di fuoco da campo o camino all’aperto.

La lanugine dell’asciugatrice si accende molto facilmente, il che significa che non c’è molto lavoro da fare per iniziare, una volta che si è preparato tutto il resto, compresa la carta, che può essere usata al posto dell’acciarino, anche se richiede più tempo per bruciare. Se non avete a portata di mano la lanugine dell’asciugatrice, potete raccogliere erba e foglie, piccoli ramoscelli o bastoncini non più grandi di un dito.

Quando il fuoco sarà ben acceso, aggiungerete anche qualche pezzo di legno come combustibile, quindi tenete d’occhio i pezzi grandi quanto il vostro polso, che emetteranno molto calore senza produrre troppo fumo una volta che avranno iniziato a bruciare.

Prima di accendere il fuoco, però, è necessario assicurarsi che ci sia un buon flusso d’aria sotto la legna e i ceppi, perché in caso contrario si rischia che tutto si affievolisca invece di prendere fuoco e si debba ricominciare tutto da capo con nuovi materiali. Se usate la carta, mettetene alcuni fogli prima sotto il punto in cui poserete l’acciarino, poi accartocciate altra carta in palline grandi come una pallina da tennis o giù di lì prima di posarle sopra.

L’acciarino è l’elemento che farà bruciare tutto il resto, prendendo fuoco grazie alle scintille che si sprigionano da esso quando si batte l’acciaio contro la pietra focaia, quindi posizionatelo per primo, sotto i ceppi e i legnetti, assicurandovi che nessuno di questi pezzi blocchi il flusso d’aria al di sotto del punto in cui dovrà andare.

Una volta che tutto questo è pronto, tirate fuori i fiammiferi o l’accendino, che devono essere tenuti al riparo dall’umidità dopo essere stati sigillati all’interno di qualcosa come una lattina di alluminio con alcuni fori supplementari praticati al suo interno per migliorare il flusso d’aria.

Accendete l’acciarino e non appena si accende, cosa che dovrebbe accadere abbastanza rapidamente con la lanugine dell’asciugatrice o la carta se sono già state usate come accendino, metteteci sopra alcuni piccoli pezzi di legno per farli partire prima di aggiungere altri ceppi di combustibile una volta che tutto il resto sta bruciando abbastanza bene da non spegnersi presto.

Come accendere una stufa a legna

L’accensione di una stufa a legna è un’operazione con cui molte persone hanno difficoltà. In realtà è molto facile da fare, basta avere le informazioni e le conoscenze giuste! Di seguito troverete alcuni consigli per accendere il fuoco in pochissimo tempo, in modo da potervi rilassare e godervi il fuoco prima di andare a letto o di qualsiasi altra attività per la quale userete le vostre nuove conoscenze.

I passi per accendere il fuoco

Per accendere la stufa a legna ci sono solo quattro semplici passaggi. Cominciate con l’acciarino, metteteci sopra la legna da ardere, continuate ad accatastare pezzi di legno sempre più grandi fino ad ottenere un fuoco pieno, e usate la carta o la lanugine dell’asciugatrice per il tocco finale. Ora analizziamo le singole fasi in modo che abbiano un senso!

La prima cosa di cui avete bisogno è l’acciarino, attorno al quale si costruirà tutto il resto. Il miglior tipo di acciarino è qualcosa di piccolo come erbe secche, aghi di pino o anche cartone se abbastanza pulito (attenzione a non bruciare tutto l’ossigeno!). Altre valide opzioni sono i batuffoli di cotone saturi di vaselina, gli starter commerciali o la semplice lanugine dell’asciugatrice.

Una volta pronto l’acciarino, è il momento di costruirci sopra il combustibile. A questo punto le cose possono diventare un po’ complicate, ma non preoccupatevi se un bastoncino non si accende, passate al successivo e riprovate finché tutta la legna non inizia a bruciare! I migliori bastoncini per accendere il fuoco sono quelli che si accendono con poche scintille, come il Fatwood.

Iniziate a impilarli intorno all’acciarino in modo che si tocchino l’un l’altro formando una X (vedi immagine di riferimento). Questo permette un flusso d’aria che crea il calore necessario per l’accensione e fornisce anche una ventilazione quando le fiamme iniziano a crescere e a diventare più forti. Una volta che questi pezzi iniziali si sono accesi, si possono impilare sopra di essi pezzi più grandi di legni duri secchi come la quercia o l’acero.

È sempre una buona idea aggiungere un po’ di carta o di lanugine dell’asciugatrice alla fine, per assicurarsi che tutto prenda fuoco e che in pochi minuti si abbia una fiammata ruggente! Assicuratevi di non soffocare il fuoco aggiungendone troppo, ma se necessario tenete i pezzetti vicino a voi nel caso in cui le cose vadano di nuovo male.

Questo tipo di stufa a legna richiede un flusso d’aria adeguato per una combustione ottimale, quindi non fate nulla che possa impedirlo, come chiudere le prese d’aria prima che tutte le fiamme siano spente. Quando la legna sembra essersi ridotta a sufficienza, è sufficiente aprire le prese d’aria tenendosi alla maniglia della porta (sarà bollente!) e lasciare che le fiamme residue si spengano da sole, il che richiede solo circa cinque minuti.

Dopodiché, si può procedere a caricare il fuoco con pezzi di legno più grandi, se necessario, oppure lasciarlo lì per qualche ora. Saprete che la vostra stufa è pronta a riscaldare la vostra casa quando inizierete a sentire il calore che ne proviene! È sempre meglio avere un termometro vicino per non esagerare, ma circa 500 gradi Fahrenheit dovrebbero essere sufficienti.

Ora, ci sono un paio di cose da tenere a mente quando si accende qualsiasi tipo di fuoco, come ad esempio un sufficiente flusso di ossigeno, motivo per cui abbiamo tenuto aperte le bocchette fino a quando tutte le fiamme non si sono spente (vedi immagine). Inoltre, bisogna assicurarsi di non aggiungere troppo in una volta sola, perché così facendo si rischia di soffocare i carboni ardenti prima che abbiano avuto il tempo di accendersi.

Infine, tenete sempre a portata di mano un estintore in caso di incidenti, in modo da poter spegnere la fiamma prima che diventi troppo grande! Questo è un aspetto da tenere presente anche quando si rimuovono i carboni ardenti dal fornello dopo l’uso, perché saranno più caldi che mai e potrebbero causare gravi danni se non vengono maneggiati correttamente.

Se tutto il resto fallisce, ricordate che la pazienza è fondamentale e non rinunciate a voi stessi o alla vostra stufa a legna! Finché si dispone di legna, legna da ardere e ossigeno, si può accendere il fuoco senza problemi.

Caratteristiche della stufa a legna

Questa stufa a legna è disponibile in tre diverse dimensioni: piccola, media e grande. La dimensione più grande può ospitare ceppi lunghi fino a 22 pollici; la più piccola – 12 pollici. All’interno del caminetto sono presenti anche due tipi di mattoni da ardere: uno più piccolo da utilizzare con fuochi più grandi e fiamme più calde, e un altro (più grande) da utilizzare con temperature più basse e fiamme meno intense. Se volete che il vostro fuoco bruci durante la notte o mentre siete al lavoro durante il giorno, c’è anche un cassetto per la cenere progettato appositamente per questo scopo!

Preparazione del fuoco

Il legno è composto da cellulosa, emicellulosa e lignina. Tutti i legni contengono questi tre elementi in qualche misura, ma sono più abbondanti nelle conifere, che hanno cellule di durame meno dense che non supportano il peso dei rami pesanti. I legni duri sono più densi perché le cellule dei pori sono più piccole e quindi assorbono meglio l’acqua, il che significa che i legni duri bruciano con una maggiore potenza termica per ceppo rispetto ai legni teneri.

È importante notare che i diversi tipi di legno producono più o meno calore quando vengono bruciati. Ad esempio, la corteccia di hickory ha un contenuto energetico molto più elevato rispetto agli aghi di pino perché la sua struttura di lignina impiega più tempo a scomporsi in molecole più piccole, più facili da bruciare.

Il processo con cui gli alberi producono la cellulosa prevede l’uso di luce solare e acqua, il che significa che tutti gli incendi boschivi hanno inizio o per fenomeni naturali come i fulmini o per incidenti causati da falò non spenti correttamente, come quelli dell’uomo. Ciò implica anche che non si dovrebbe mai aggiungere legna da ardere a un falò già esistente, a meno che non si voglia che i propri sforzi per costruire un focolare permanente nel giardino di casa abbiano vita breve! Vale la pena notare che quanto più grande è la legna da ardere, tanto più facile sarà accenderla e mantenerla una volta accesa.

Detto questo, ci sono alcuni aspetti importanti da tenere in considerazione quando si sceglie la legna con cui costruire il falò:

• Cercate pezzi di legno secchi con rami spessi, perché tendono ad avere una maggiore quantità di energia immagazzinata rispetto ai rametti più piccoli o umidi.
• Più un pezzo di legno è secco e denso, migliore è la sua capacità di mantenere un’elevata produzione di calore nel tempo: ciò significa che i legni più pesanti possono spesso produrre un calore più duraturo durante le stagioni più fredde, mentre le varietà più leggere possono dover essere sostituite ogni tre ore circa.
• Una volta raccolti in un mucchio, tornate a casa e preparatevi a raccogliere gli strumenti necessari prima di accendere il fuoco.

Controlli dell’aria in ingresso

Le stufe a legna hanno bisogno di aria per produrre calore. Più aria c’è, più il fuoco diventa caldo e più velocemente brucia la legna. Per questo motivo la maggior parte dei modelli di stufe a legna è dotata di una serie di controlli di ingresso per i sistemi di ventilazione: alette, serrande, ventole e così via…

Come detto in precedenza in questo articolo, i produttori hanno cercato di risolvere alcuni problemi comuni che si presentano durante il funzionamento di una stufa a legna aggiungendo alcuni meccanismi nella sua progettazione. Ad esempio, se il surriscaldamento o il fumo eccessivo iniziano ad accumularsi all’interno di una stanza, sono state aggiunte delle bocchette che si aprono automaticamente quando vengono rilevate queste condizioni. Altre aggiunte includono convertitori catalitici che distruggono i gas nocivi prima che possano raggiungere livelli pericolosi nelle stanze in cui la stufa è in funzione.

Accendere il fuoco

Una volta tagliata e spaccata la legna, è il momento di accendere la stufa. Prima di tutto, assicuratevi che la canna fumaria sia pulita. Sul fondo dovrebbe esserci uno sportello metallico dove si raccoglie la cenere; apritelo e usate un vecchio straccio o un giornale per eliminare tutta la cenere (anche una piccola spazzola metallica va bene). Ora accendiamo il nostro fuoco!

Mettete un po’ di legna da ardere al centro della stufa, seguita da pezzi di legno più piccoli disposti come un teepee intorno a loro: ciò significa bastoncini appoggiati l’uno all’altro in diverse direzioni. Assicuratevi di non stringere questi pezzi, perché hanno bisogno di spazio per respirare in modo che l’aria possa passare attraverso di loro quando bruciano.

• Una volta messo il liquido per accendini sulla carta, assicuratevi di accenderla con un accendino.
• Una volta acceso il fuoco, chiudete lo sportello della stufa per mantenere il calore e lasciate bruciare la legna per 30 minuti prima di aggiungere un altro pezzo di legno o di aprire lo sfiato sulla parte superiore della stufa.
• Se questi passaggi vengono seguiti correttamente, accendere un fuoco dovrebbe essere facile! Buona fortuna!

Ulteriori informazioni sulle valvole di aspirazione dell’aria

Le prese d’aria della stufa a legna sono generalmente regolabili e controllate da uno strumento chiamato “valvola d’aria”. Queste valvole sono disponibili sia in versione manuale che automatica, ma funzionano essenzialmente allo stesso modo: si aprono per aumentare il flusso d’aria nel focolare e si chiudono o bloccano parzialmente quando è il momento di spegnere il fuoco.

Il modo consigliato di utilizzare queste valvole è quello di aprirle completamente quando si accende il fuoco e di chiuderle una volta che il fuoco è forte.

Non bisogna mai mettere mattoni o altri oggetti sopra una valvola di aspirazione dell’aria, perché in questo modo si limita il flusso d’aria nell’apparecchio, con il rischio che le fiamme escano da sotto lo sportello, che si sprigionino scintille dappertutto e che si danneggino sia la stufa stessa sia la superficie su cui si trova l’apparecchio. In generale, se all’interno della stufa a legna c’è qualcosa che non sembra appartenere al suo posto (come ad esempio dei sassi), portatelo via immediatamente!

Tieni il fuoco acceso

La cosa più importante da ricordare è che bisogna avere pazienza con il processo. Se il fuoco non si accende subito, continuate a lavorarci! Non sentitevi frustrati e non rinunciate prima ancora che inizi, altrimenti avrete sprecato tutto il vostro duro lavoro di raccolta della legna per niente.

Accendere un fuoco o chiudere la stufa a diamante non è difficile, richiede solo tempo e pratica. Ci sono molti modi diversi che le persone hanno escogitato per accendere il fuoco, quindi provate alcune di queste tecniche finché non trovate quella che fa per voi! Alcune cose da ricordare: prima di aggiungere i pezzi più grandi, si deve avere a disposizione una quantità abbondante di legna da ardere e, se necessario, si deve iniziare da piccoli pezzi. Un maggiore flusso d’aria attraverso le braci in questa fase iniziale aiuterà anche a farle accendere più velocemente. Ora preparate i fiammiferi!

Ci sono diverse fasi per costruire un fuoco di successo in qualsiasi tipo di stufa a legna, tra cui la combustione iniziale a caldo, il mantenimento del flusso d’aria durante tutto il processo aprendo e chiudendo le prese d’aria della stufa e infine la combustione fino alle braci.

Domande frequenti

Che tipo di legna devo usare per accendere il fuoco?

Legno secco e stagionato. I tronchi appena tagliati o spaccati possono essere troppo verdi e quindi fumare eccessivamente all’inizio. Conservate la legna per diversi mesi in un luogo ben ventilato prima di usarla per accendere il fuoco. La legna verde e non stagionata, inoltre, crea fiamme più visibili rispetto ai ceppi invecchiati di colore giallo/marrone: se cercate un calore morbido senza le grandi fiamme visibili dall’apertura della stufa, allora scegliete legni duri più vecchi come la quercia, il frassino o l’acero. Se avete bisogno di calore veloce ma non volete che nuvole scure e fuligginose si spargano per casa quando accendete la stufa, provate con il pino o l’abete rosso, ma preparatevi a fare un po’ di pulizia!

Che tipo di legna non dovrei usare per accendere il fuoco?

Non bruciate mai legni trattati o verniciati sulla vostra stufa. I vapori rilasciati dalla combustione di questi materiali sono estremamente tossici e possono essere letali se inalati. Anche la combustione di plastica, gomma e pannelli isolanti in schiuma è pericolosa, poiché il fumo che si crea è altamente tossico, quindi evitatene l’uso a tutti i costi.

Da che parte si devono rivolgere le cataste di legna quando si accende un fuoco? Quale lato riceve il maggior flusso d’aria?

I ceppi hanno bisogno di un buon flusso d’aria intorno a loro durante la combustione, quindi è meglio impilarli rivolti verso una direzione con uno spazio aperto su entrambe le estremità (se possibile). La cosa peggiore che possa capitare quando si accende un fuoco è che i ceppi siano accatastati troppo vicini tra loro, impedendo il flusso d’aria; questo fa sì che non brucino in modo efficiente e può addirittura soffocare il fuoco. Se volete ottenere il massimo del calore, mettete due file di ciocchi a faccia in giù con uno spazio aperto tra di loro su entrambe le estremità (vedi immagine sotto). La prima fila deve essere posizionata strettamente contro un lato della stufa, mentre la seconda fila deve essere leggermente arretrata rispetto ad essa, in modo che l’aria possa passare su entrambi i lati. Man mano che ogni ciocco brucia viene spinto in avanti da altri, finché non raggiungono l’altro lato, dove l’aria entra dietro di loro.

A che distanza devo posizionare la legna? Quanto deve essere grande la mia legna?

Si consiglia di posizionare la legna sulla stufa con un centimetro di spazio tra l’una e l’altra. La legna deve essere sottile e asciutta e abbastanza piccola da potersi accendere rapidamente una volta accesa con un fiammifero o un accendino. Il materiale migliore per accendere il fuoco è la legna grassa (detta anche “accendino grasso”) che si può facilmente acquistare nella maggior parte dei negozi di articoli per l’esterno in tronchi o bastoncini lunghi circa tre pollici. Una mazzetta ha un potere d’accensione notevole! Se non è disponibile, anche le pigne secche funzionano bene, anche se richiedono più tempo per accendersi, quindi assicuratevi di avere a disposizione carta di giornale o vecchi ramoscelli pronti all’uso prima di accendere qualcosa. Qual è la differenza tra legni duri e legni teneri? I legni duri sono di gran lunga la scelta migliore per la combustione sulla stufa, poiché producono una buona quantità di calore e poco fumo visibile (a differenza dei legni teneri). I legni duri, come la quercia, il frassino, il ciliegio e la betulla, crescono lentamente e vivono più a lungo della maggior parte delle altre specie, rendendoli più resistenti e densi. Quando i legni duri continuano a invecchiare, il loro nucleo si riempie di antinutrienti come le gomme, che di fatto inibiscono la combustione, quindi è meglio bruciare legna stagionata che abbia almeno due anni o più. Se non è disponibile, anche le pigne secche funzionano bene, anche se richiedono più tempo per avviarsi, quindi assicuratevi di avere in giro dei fogli di giornale o dei vecchi ramoscelli pronti all’uso prima di accendere qualcosa. Per saperne di più sul confronto tra i diversi tipi di legno, consultate l’articolo qui sotto.

Quanto tempo ci vuole per accendere un fuoco?

Per accendere un fuoco possono essere necessari dai dieci ai trenta minuti. Detto questo, tutto dipende da quanto avete bisogno di essere riempiti! Se desiderate una combustione notturna, aggiungete semplicemente altri ciocchi e legna secondo le necessità, tenendo presente che se la vostra catasta di legna è troppo grande o densa, sarà necessario un periodo di tempo più lungo per accenderla correttamente. Una volta accesi con un fiammifero o un accendino, assicuratevi di tenerli entrambi ad almeno tre centimetri sopra il fuoco per evitare che si spengano prima del tempo (e che sprechino il vostro lavoro!).