Legni da ardere

Perché la legna da ardere scoppietta e scoppietta? (Guida all’uso)

Che cos'è il suono del crepitio del fuoco? Non è solo un rumore confortante, ma anche un segno che il fuoco sta bruciando in modo efficiente. I rumori di scoppiettio e crepitio sono causati dal riscaldamento della linfa all'interno del legno fino al punto di ebollizione. Quando ciò accade, parte della linfa bolle dall'interno ed esplode attraverso piccole fessure nella corteccia del tronco – da qui questi bellissimi suoni.

Perché la legna da ardere scoppietta e scoppietta?

Il legno non brucia alla stessa temperatura di altre cose che iniziano a brillare. Il legno contiene un'enorme quantità di umidità e deve essere riscaldato prima di emettere calore o energia luminosa. Quando il legno si riscalda, le sue cellule si espandono violentemente a causa della grande quantità di acqua presente al loro interno. Espandendosi, le loro parti interne vengono spinte l'una contro l'altra con grande forza, provocando quei piccoli "schiocchi" che si sentono nel caminetto quando brucia molta legna secca contemporaneamente.

Potreste anche notare delle crepe nel vostro caminetto o nel porta legna. Ciò è dovuto alla grande forza del vapore che fuoriesce dal legno attraverso queste fessure e che ne scheggia i pezzi.

Le crepe e gli scoppi non sono pericolosi, ma il vapore potrebbe esserlo. Se nel caminetto o nel focolare ci sono molti pezzi grandi che si espandono con grande forza perché contengono molta acqua, c'è la possibilità che, dopo aver fatto uscire pezzi dal loro interno mentre il calore raggiunge il punto di ebollizione per l'abbondante umidità, questi pezzi possano anche emergere insieme al vapore ad alta velocità, che potrebbe finire per causare danni da qualche altra parte oltre al porta legna…

Tipo di legno

I diversi tipi di legno producono livelli diversi di scoppiettii e crepitii. I legni ricchi di linfa, come il pino o l'abete, tendono a scoppiettare molto di più rispetto ai legni duri come l'acero, perché contengono sacche di resina all'interno dell'albero che esplodono quando vengono riscaldate dal fuoco.

  • I legni duri tendono a scoppiare meno dei legni teneri.
  • I tronchi di conifere sono solitamente più densi e hanno un contenuto di umidità più elevato, il che significa che bruciano più velocemente perché le sacche di resina al loro interno esplodono più rapidamente quando vengono riscaldate dal fuoco. Di conseguenza, il legno di conifere produce più bagliori nel camino o nel fuoco da campo a un determinato livello di calore.
  • La quercia tende a produrre alcuni degli scoppi più forti perché contiene molta linfa, anche se tecnicamente è classificata come legno duro: si colloca tra l'acero e il pino nella scala della quantità di linfa presente nel suo tronco.

Quanto più umido è il legno, tanto maggiore è la quantità di bolle che se ne ricava. In generale, ogni tipo di legno duro produce un suono caratteristico quando viene bruciato, e talvolta più suoni a temperature e livelli di esposizione al calore diversi:

  • I tronchi di quercia emettono un forte rumore in grandi volumi quando vengono riscaldati dal fuoco.
  • I tronchi di acero tendono a scoppiettare piuttosto che a schioccare perché il loro contenuto di linfa è più basso ma comunque abbastanza alto da farli bruciare rapidamente una volta accesi.
  • Il melo tende a bruciare con un forte rumore di schiocco che può essere udito anche da molto lontano, all'interno o all'esterno, a causa della sua composizione densa di umidità che crea una combustione più calda al momento del riscaldamento su fiamma libera.
  • Alcuni tipi di legni duri sono noti per esplodere quando bruciano a causa dell'altissimo contenuto di linfa nei loro tronchi.
  • Il legno di olmo può esplodere nei caminetti quando viene lasciato bruciare a un livello troppo caldo perché le sue sacche di resina sono grandi e contengono quantità significative di materiale infiammabile come la trementina, che si incendia facilmente una volta riscaldata dal fuoco.
  • Le betulle producono uno schiocco estremamente forte ogni volta che prendono fuoco a causa della loro densità; questo fa sì che si brucino molto rapidamente anche a bassi livelli di esposizione al calore, quindi fate attenzione! -Gli schiocchi dell'abete tendono ad assomigliare ai popcorn che esplodono nel camino o nel fuoco da campo. Se cercate qualcosa che abbia un suono simile ma non esattamente simile a quello dell'abete quando brucia, provate con il pino, che ha più linfa dell'abete.
  • I pini tendono a scoppiare molto rumorosamente ogni volta che vengono incendiati, indipendentemente da quanto sia calda la fiamma… Quindi, attenzione!
  • I ceppi di quercia producono un suono caratteristico, a metà tra lo schiocco e lo scoppiettio, una volta accesi in un camino aperto o in un falò, a causa dei livelli più bassi di linfa contenuti nella loro composizione.
  • Il legno di melo tende a bruciare con un numero relativamente basso di scoppiettii, a meno che non sia stato esposto direttamente al calore elevato per lunghi periodi di tempo; questo tipo di legno produce invece rumori più forti di crepitio quando viene riscaldato dal fuoco, perché contiene meno sacche di resina rispetto ad altri tipi di legno, come il pino, che contengono materiali infiammabili come la trementina al momento dell'accensione a qualsiasi livello di esposizione al calore.

Perché la legna da ardere scoppietta e crepita – e come ottenerne di più o di meno

Diversi tipi di legno producono livelli diversi di schiocco e crepitio. I legni ricchi di linfa, come il pino o l'abete, tendono a scoppiettare molto di più rispetto ai legni duri come l'acero, perché contengono sacche di resina all'interno dell'albero che esplodono quando vengono riscaldate dal fuoco.

I legni duri tendono a scoppiare meno dei legni teneri. I tronchi di conifere sono solitamente più densi e hanno un contenuto di umidità più elevato, il che significa che bruciano più velocemente perché le sacche di resina al loro interno esplodono più rapidamente quando vengono riscaldate dal fuoco. Di conseguenza, il legno di conifere produce più scoppiettii nel camino o nel fuoco da campo a un determinato livello di calore.

La quercia tende a produrre alcuni degli scoppi più forti perché contiene molta linfa, anche se è tecnicamente classificata come legno duro: si colloca tra l'acero e il pino nella scala della quantità di linfa presente nel suo tronco.

Quanto più umido è il legno, tanto maggiore sarà la quantità di bolle che si otterrà da esso. In generale, ogni tipo di legno duro produce un suono caratteristico quando viene bruciato – e a volte più suoni a diverse temperature e livelli di esposizione al calore:

  • I tronchi di quercia emettono un forte rumore in grandi volumi quando vengono riscaldati dal fuoco.
  • I tronchi di acero tendono a scoppiettare piuttosto che a schioccare perché il loro contenuto di linfa è più basso ma comunque abbastanza alto da farli bruciare rapidamente una volta accesi.
  • Il melo tende a bruciare con un forte rumore di schiocco che può essere udito anche da molto lontano, all'interno o all'esterno, a causa della sua composizione densa di umidità che crea una combustione più calda al momento del riscaldamento su fiamma libera.
  • Alcuni tipi di legni duri sono noti per esplodere quando bruciano perché il loro contenuto di linfa è molto più alto della media, come le betulle e i tronchi di olmo. Il legno di olmo può esplodere anche nei caminetti se viene lasciato bruciare a temperature troppo elevate, quindi fate attenzione!
  • Gli scoppi dell'abete tendono ad assomigliare ai popcorn che esplodono nel camino o nel falò. Se cercate qualcosa che abbia un suono simile ma non esattamente simile a quello dell'abete quando brucia, provate con il pino, che ha più linfa dell'abete. Il pino tende a scoppiettare molto forte ogni volta che viene incendiato, a prescindere dalla temperatura della fiamma… quindi siete avvisati!
  • I pini tendono a scoppiare molto forte e spesso quando vengono accesi in un camino o in un falò. Se cercate qualcosa che abbia un suono simile ma non esattamente come il mio quando brucia, provate con l'abete, che ha più linfa del pino. L'abete tende a esplodere ugualmente negli incendi a causa degli alti livelli di umidità all'interno del tronco, che provocano una maggiore esposizione al calore in caso di accensione a qualsiasi livello.
  • I tronchi di betulla, a causa della loro densità, producono un fortissimo rumore di scoppio ogni volta che prendono fuoco; questo li porta a bruciare rapidamente anche a bassi livelli di esposizione al calore, quindi fate attenzione!

Come ottenerne di più o di meno?

  • Se volete ottenere più scoppiettii e crepitii dalla vostra legna da ardere, provate a bruciare legni duri altamente resinosi come il pino o l'abete. Questi tipi di legno tendono a scoppiettare molto perché contengono sacche di resina all'interno dell'albero che esplodono quando vengono riscaldate dal fuoco, quindi fate attenzione!
  • Se volete ridurre i rumori di scoppiettio e crepitii in generale, bruciate legni più morbidi come l'acero, poiché questi producono meno suoni forti rispetto alle varietà più dure quando si riscaldano a fiamma viva; ciò è dovuto ai livelli più bassi di linfa contenuti nella composizione dei tronchi.
  • Il legno di melo tende a bruciare con un numero relativamente basso di scoppiettii, a meno che non sia stato esposto direttamente a calore elevato per lunghi periodi di tempo; questo tipo di legno produce più rumori di crepe invece di scoppiettii a causa della sua composizione densa di umidità che provoca una combustione più calda al momento del riscaldamento a qualsiasi livello.
  • Se si desidera ridurre i rumori di scoppiettio e crepitii in generale, è preferibile bruciare legni più morbidi come l'acero, poiché questi producono meno rumori forti rispetto alle varietà più dure quando si riscaldano a fiamma libera; ciò è dovuto ai livelli più bassi di contenuto di linfa nella composizione dei tronchi.
  • Il legno di melo tende a bruciare con un numero relativamente basso di schiocchi, a meno che non sia stato esposto direttamente a calore elevato per lunghi periodi di tempo; questo tipo di legno produce più rumori forti di crepe invece di schiocchi a causa della sua composizione densa di umidità che provoca una combustione più calda quando si riscalda a qualsiasi livello.

Contenuto di umidità del legno

Un fattore importante per lo schiocco e la fessurazione della legna da ardere è la quantità di umidità o contenuto d'acqua. Come regola generale, la legna dovrebbe essere umida per meno del 20% per bruciare efficacemente senza creare scintille e fumo eccessivi durante la combustione. I legni più secchi hanno una maggiore superficie di combustione che genera una maggiore quantità di calore da ogni pezzo.

Quando ciò accade, aumenta la probabilità che la linfa cominci a evaporare o a scoppiare, perché nel caminetto c'è molto movimento! Inoltre, se tagliate dei tronchi che presentano grosse crepe, potreste scoprire che sono marciti dall'interno a causa dell'umidità in eccesso intrappolata tra gli strati di legno: non è l'ideale quando si cerca di accendere un caldo fuoco scoppiettante!

Efficienza della legna da ardere

Con la maggior parte della legna da ardere, l'obiettivo finale è quello di creare calore. L'efficienza del modo in cui la legna genera il calore determinerà se i ceppi valgono o meno la pena di essere utilizzati nella vostra casa. Per esempio, se avete un camino con scarsa circolazione dell'aria e isolamento, non ha senso usare la costosa quercia piuttosto che il pino, perché entrambi emettono circa la stessa quantità di energia, dato che va tutta nel camino.

Tuttavia, se si opta per tipi di legna che bruciano meglio, come l'acero o il frassino (che producono più braci che fumo), allora vale la pena pagare un extra per questi tipi di legna da ardere rispetto a legni più economici come il cedro, che producono ceneri fumanti ma non bruciano abbastanza da generare braci.

Alcune persone vogliono anche usare la legna per cucinare, il che è un'altra storia, perché bisogna preoccuparsi di come cuoce bene e non produce creosoto nel camino (e ovviamente del suo prezzo).

La legna da ardere stagionata si spacca?

È vero! La legna da ardere scoppia e si spacca a causa dell'evaporazione dell'acqua al suo interno. La legna da ardere stagionata ha meno probabilità di scoppiare rispetto a quella non stagionata perché il processo di essiccazione ha eliminato parte dell'umidità. I ceppi non stagionati contengono più acqua, che bolle quando viene riscaldata dai carboni ardenti o dalle fiamme; quando si forma il vapore, la pressione si accumula tra queste bolle fino a farle scoppiare: è questo che provoca il rumore di scoppiettio nel camino o nel falò.

È possibile verificare la stagionatura di un pezzo di legna da ardere colpendo due pezzi: se è secco, si sentirà un solo tonfo invece di molteplici "schiocchi". Per ottenere risultati ottimali con il minimo rumore di crepe, tenete sempre d'occhio il flusso d'aria mentre accendete il fuoco, in modo da poter aggiungere legna quando le fiamme sono basse.

Come impedire alla legna da ardere di scoppiettare e scoppiettare

La legna da ardere scoppietta e scricchiola a causa del contenuto di umidità. Quando si secca, il legno assorbe più acqua (e quindi diventa più pesante). Quando questa legna viene bruciata, il peso aggiunto crea una forza sufficiente a separare le cellule della struttura del legno, provocandone lo schiocco!

La legna da ardere ha anche un potenziale di pressione interna; quando si lascia cadere un tronco su un altro sottostante dove non c'è molto spazio tra loro (o si impilano i tronchi l'uno sull'altro), questi possono esplodere come popcorn dopo aver assorbito troppa umidità per le loro dimensioni. Per questo motivo consigliamo di dividere i pezzi più grandi in tondi prima di impilarli o conservarli.

In questo modo, si formeranno delle sacche d'aria su tutti i lati, in modo da ridurre la formazione di condensa.

Se volete mantenere la vostra legna da ardere scoppiettante, accatastatela in un'area aperta con un buon flusso d'aria.

Potete anche spostare l'aria che normalmente rimane intrappolata tra i pezzi di legno rivestendo il fondo e i lati delle cataste con carta o cartone.

Questo li aiuterà a mantenere più a lungo i livelli di umidità interna, che è ciò che crea quegli schiocchi soddisfacenti! # Dopo aver spaccato i tronchi più grandi in tondini (o averli accatastati l'uno sull'altro), foderate il fondo e le pareti della catasta con carta o cartone ondulato, in modo che non conservino l'umidità necessaria per produrre i suoni di schiocco in seguito. Potreste non ottenere molti (o nessuno) schiocchi se lo fate in anticipo, ma vale la pena provare!

Quando accatastate il legno, tenete presente che devono formarsi delle sacche d'aria intorno a tutti i lati, in modo da evitare l'accumulo di condensa. Per una maggiore protezione, potete foderare il fondo e i lati delle vostre pile con carta o cartone ondulato, che li aiuterà a trattenere più a lungo l'umidità (che è la causa di quei soddisfacenti schiocchi)!

Perché alcuni legni schioccano più di altri?

Alcuni legni schioccano più di altri a causa di alcuni fattori. Il primo è il tipo e il taglio di legna che si sta bruciando. Alcuni tipi di legno scoppiettano più spesso, come il pino secco o il legno duro stagionato come la quercia. Altri potrebbero non scoppiettare affatto se si tratta di legname verde appena tagliato (a meno che non abbia piovuto).

La seconda ragione per cui alcuni pezzi di legna da ardere scricchiolano e scoppiettano, mentre altri non lo fanno, ha a che fare con il grado di secchezza dei pezzi della vostra catasta di tronchi quando avete iniziato a bruciarli, o con la presenza di nodi tra due grossi pezzi che possono creare sacche in cui l'umidità può rimanere intrappolata e alla fine espandersi una volta riscaldata dalle fiamme (causando piccole esplosioni all'interno del tronco), creando suoni di scricchiolio udibili provenienti dall'interno della legna.

Questo è il motivo per cui la legna stagionata ha una minore tendenza a scoppiare rispetto alla legna verde, poiché quest'ultima contiene più umidità e quindi può espandersi/contrarsi a seconda della quantità di calore a cui è esposta durante la combustione. Inoltre, in presenza di depositi di linfa, produrrà fumo che brucerà una volta generato sufficiente calore all'interno del camino o del focolare.

Per quanto riguarda il comportamento da tenere con i pezzi più piccoli che tendono a creare grandi scoppi quando vengono bruciati, ecco due consigli: non mettete nel forno troppi tronchi piccoli in una sola volta (soprattutto quelli tagliati da alberi più grandi come il pino), ma optate per un numero minore di pezzi grandi in cui la maggior parte del suono probabilmente proviene dall'espansione piuttosto che da frammenti multipli che scoppiano simultaneamente; secondo consiglio: non bruciate legna che è rimasta all'aperto per più di un anno, poiché probabilmente assorbirà umidità dal terreno e non produrrà abbastanza calore per asciugarsi (e quindi scoppiettare) in modo efficace.

Perché alcuni tipi di legno scoppiano più di altri?

Alcuni tipi di legno scoppiano più di altri a causa di alcuni fattori. Il primo è il tipo e il taglio di legna che si sta bruciando.

  • Alcuni tipi di legno scoppiano più spesso, come il pino secco o il legno duro stagionato come la quercia.
  • Altri possono non scoppiettare affatto se si tratta di legname verde e appena tagliato (a meno che non abbia piovuto).

La seconda ragione per cui alcuni pezzi di legna da ardere scricchiolano e scoppiettano, mentre altri no, ha a che fare con quanto erano asciutti i pezzi della vostra catasta di tronchi quando avete iniziato a bruciarli o se c'erano dei nodi tra due grossi pezzi che possono creare delle sacche in cui l'umidità può rimanere intrappolata e alla fine espandersi una volta riscaldata dalle fiamme (il che provoca delle piccole esplosioni all'interno del tronco), creando dei suoni di scricchiolio udibili provenienti dall'interno della legna.

Questo è il motivo per cui la legna stagionata ha una minore tendenza a scoppiare rispetto alla legna verde, poiché quest'ultima contiene più umidità e quindi può espandersi/contrarsi a seconda della quantità di calore a cui è esposta durante la combustione. Inoltre, in presenza di depositi di linfa, produrrà fumo che brucerà una volta generato sufficiente calore all'interno del camino o del focolare.

Per quanto riguarda il comportamento da tenere con i pezzi più piccoli che tendono a creare grandi scoppi quando vengono bruciati, ecco due consigli: non mettete nel forno troppi tronchi piccoli in una volta sola (soprattutto quelli tagliati da alberi più grandi come il pino), ma optate per un numero minore di pezzi grandi in cui la maggior parte del suono probabilmente proviene dall'espansione piuttosto che da frammenti multipli che scoppiano simultaneamente; secondo consiglio: non bruciate legna che è rimasta all'aperto per più di un anno, in quanto probabilmente assorbirà umidità dal terreno e non produrrà abbastanza calore per asciugarsi (e quindi scoppiettare) in modo efficace.

Quale legna da ardere scoppia di più?

Una delle domande più frequenti sulla legna da ardere è: "Perché scoppietta e scoppietta?". In realtà non è una domanda del tutto inutile. Secondo alcuni scienziati e ricercatori (e chiunque abbia avuto a che fare con legni duri tipicamente stagionati), questo suono schioccante è causato dalla linfa, o più precisamente dal vapore che attraversa il legno quando l'umidità evapora.

Alcuni sostengono che gli alberi pieni di linfa facciano meno rumore di quelli senza linfa perché contengono meno vapore acqueo; tuttavia, ho sentito di persone il cui falò produceva un sacco di scricchiolii anche se usavano solo tronchi secchi. Il modo migliore per evitare di sentire questi schiocchi e scricchiolii è usare legna da ardere fresca, preferibilmente tagliata nell'ultima stagione! Un'altra opzione: spaccare i pezzi in modo molto sottile.